ҶДММ "Маколлӣ" ш.Душанбе

Работу предприятие начало с ввоза одной макаронной линии из Украины. Число работников предприятия к тому времени достигало 8 человек. Затем в 2004 и 2005 году были закуплены необходимые оборудования и технологии из Германии и России, и постепенно стала расширяться деятельность предприятия. Число работников уже составляло около 40 человек, уже было налажено производство 12 видов макаронных изделий и 20 видов хлебной продукции. Продукция изготавливалась из пшеничной муки.

Со временем особое внимание стали обращать на увеличение объема продукции предприятия, налаживание работы автоматизированных машин, а также достижению высоких результатов по качеству продукции. В 2010 году ООО «Маколли» заключил кредитный договор с Европейским банком реконструкции и развития. На эти средства из Италии и КНР было закуплено современное и более модернизированное оборудование по производству макаронных, хлебо-булочных изделий, а также лапши быстрого приготовления. После установки оборудования намного улучшилась производственная база предприятия. С середины 2010 года эти технологии были полностью усовершенствованы, и процесс производства заработал на полную мощность. В настоящее время на этих оборудованиях производятся высококачественные макароны спагетти, различные виды лагмана (лапши) быстрого приготовления, широкий ассортимент вафель.

Все работы на предприятии автоматизированы, и опытные специалисты контролируют весь процесс производства. 

Также следует отметить, что на предприятии имеется новая лаборатория, которая оснащена всем необходимым оборудованием и технологией, которые отвечают мировым стандартам. Здесь можно без трудностей четко проводить анализы, касающиеся технологии и качества выпускаемой продукции.

 Также на базе предприятия действует собственная мельница. Благодаря этому в производстве используется собственная мука, что содействует снижению цен на продукцию. Для производства муки используется пшеница отборных сортов из Казахстана. Работа мельницы полностью автоматизирована.

Кроме того, ООО «Маколли» имеет внутреннюю паровую котельную, и многие процессы производства продукции осуществляются при ее помощи. Параллельно с производственными цехами были построены и административные здания, где в настоящее время всем работникам созданы благоприятные условия для плодотворной деятельности.

В период своей деятельности ООО «Маколли» достигло немало успехов. Сегодня продукция ООО «Маколли» известна во всей республике. В 2011 году в Таджикистане проводился конкурс «Лучший товар года». Порядка 100 отечественных компаний приняли в нем участие. ООО «Маколли» был признан победителем в двух номинациях – лучшие макаронные изделия и мучные хлебобулочные изделия.

На сегодняшний день предприятие выбрало своим девизом «Лучшее качество для Вас!». В дальнейшем предприятие намерено расширить производство и внести весомый вклад в процесс наполнения продовольственного рынка страны отечественной и качественной продукцией и обеспечение населения новыми рабочими местами.

Специалисты предприятия для повышения квалификации были отправлены в Республику Беларусь. Сейчас они успешно работают на предприятии, создавая все новое и интересное для наших потребителей. 

ООО «Маколли» уже почти двадцать лет развивают внешнеторговые связи и на сегодняшний день экспортируют сладости в страны дальнего и ближнего зарубежья: Монголию, Казахстан, Беларусь, Абхазию, Узбекистан, Азербайджан, Туркменистан, Киргизию и КНР. Начались поставки в страны ЕС.